Ce mercredi 8 mai, M6 a diffusé la suite de la saison 15 de Top Chef. À l’issue de ce nouvel épisode, un candidat a été éliminé et n’a pas été sauvé par Pierre Gagnaire dans la Brigade cachée.
Coup de théâtre dans Top Chef
Au début de l’émission, Stéphane Rotenberg a fait une annonce de taille. Le concours va prendre désormais un tout autre tournant : à l’issue des deux épreuves de la soirée, chaque chef formera un binôme avec un candidat jusqu’à la fin du concours avec, en ligne de mire, la finale !
Pour la première épreuve, les candidats étaient coachés par Guy Savoy, élu meilleur chef du monde. Il leur a demandé de concocter une « enveloppe moderne ». À la dégustation à l’aveugle, deux assiettes ont retenu l’attention des chefs de brigade : « l’Antre de mer » de Marie, et « la chaîne alimentaire en marée noire » de Jorick. Sans surprise, Marie a décidé de continuer l’aventure avec Philippe Etchebest, et Jorick choisit d’être accompagné par Stéphanie Le Quellec.
Pour la seconde épreuve, Yannick Alléno, chef mondialement connu qui totalise 15 étoiles, a imaginé une épreuve inédite intitulée « Le meilleur du meilleur ». Chaque plat a son petit trésor : la peau croustillante d’un poulet rôti ou le fromage finement grillé d’un gratin. Objectif : prendre ce meilleur pour en faire un plat à part entière. Et à épreuve inédite, résultat inédit puisque le jury a eu trois coups de cœur. Valentin, Clotaire et Quentin se sont qualifiés pour la prochaine étape du concours. Pavel est sauvé par le jury. Bryan est donc éliminé.
Pavel sera accompagné de Dominique Crenn pour la suite du concours. Valentin, pour sa part, s’appuiera sur les conseils de Glenn Viel. Clotaire travaillera aux côtés de Paul Pairet. Quant à Quentin, il formera un binôme avec Hélène Darroze.
Arnaud quitte définitivement Top Chef
Dans la brigade cachée de Pierre Gagnaire, Bryan a affronté Shirley et Arnaud. Les trois candidats ont dû réaliser une crêpe soufflée au cœur coulant. Pierre Gagnaire et François-Régis Gaudry, critique culinaire, ont préféré les assiettes de Shirley et Bryan.
Arnaud est définitivement éliminé de Top Chef.
Vous pouvez voir ou revoir ce nouvel épisode de Top Chef en replay sur la plateforme 6PLAY.