Top Chef est au Programme TV de votre soirée du mercredi 27 avril 2022. M6 poursuit à 21.10 la diffusion de son concours de cuisine réservé aux professionnels. Dans ce nouvel épisode, c’est le retour de la fameuse boîte noire, et elle est plus redoutable que jamais.
Top Chef : les épreuves de ce mercredi soir
Épreuve 1 : pour les 10 ans de la boîte noire, chefs et
candidats vont devoir reproduire un dessert !
La boîte noire fête son 10e anniversaire ! Plongés dans le noir le
plus total, chefs et candidats devront goûter et analyser un plat
sans rien voir pour tenter de le reproduire. Pour célébrer cet
anniversaire, la boîte noire accueille un chef d’exception, le seul
chef pâtissier détenteur de deux étoiles au monde, spécialiste des
desserts cuisinier : Sébastien Vauxion. Pour la première fois,
candidats et chefs vont devoir reproduire à l’aveugle un dessert !
La brigade qui se rapprochera le plus de la recette originale sera
directement qualifiée pour la 12e semaine de compétition.
Épreuve 2 : surprendre Philippe Etchebest sur son plat
signature : la raviole !
Les candidats ont rendez-vous dans le célèbre quartier des
Chartrons, à Bordeaux, où Philippe Etchebest leur ouvre les portes
de son nouveau restaurant gastronomique. C’est sur son plat
signature, la raviole, que le chef met à sa carte depuis ses débuts
et qu’il ne cesse de faire évoluer, qu’il va challenger les
candidats ! À la fin de l’épreuve, seuls deux candidats seront
sélectionnés. Philippe Etchebest ne pouvant être juge et partie,
c’est Emmanuel Renaut, chef 3 étoiles et Meilleur Ouvrier de
France, qui épaulera le candidat de la brigade du chef
Etchebest.
La dernière chance : le maquereau
Les candidats auront une heure pour surprendre les chefs autour
d’un produit : le maquereau. Les quatre chefs de brigade
dégusteront leurs assiettes à l’aveugle et un candidat sera
définitivement éliminé du concours.
La bande-annonce
Qui va quitter définitivement Top Chef cette semaine ? Quel chef va perdre un membre de sa brigade ?
La réponse ce mercredi 27 avril à partir de 21.10 sur M6. Retrouvez Top Chef en replay gratuitement sur 6PLAY.