Patron Incognito signe son retour ce mercredi 08 janvier à 21h05 sur M6. Et ce soir, l’émission permettra à Hakim Benotmane de faire une immersion au sein de sa chaîne Nabab Kebab.
Patron Incognito avec Hakim Benotmane : Présentation
Ce nouvel épisode de « Patron Incognito » vous emmène dans les coulisses de deux des sandwichs préférés des Français, le kebab et le tacos, grâce à l’enseigne multimarque Nabab Kebab.
À l’origine du groupe, Hakim Benotmane est à la tête de cette entreprise qu’il a fondée à seulement 19 ans. Son idée : racheter des restaurants kebab indépendants pour créer la première chaine de ce secteur, sur le modèle des célèbres chaines de fastfood américaines. En 2016, cet entrepreneur à succès lance Tacos King ; il bascule ainsi dans le business multimarque en appliquant sa recette au marché grandissant du tacos.
Grace à l’émission, Hakim Benotmane va intégrer trois de ses restaurants complètement incognito pour découvrir comment l’enseigne fonctionne quand il n’est pas là. Afin de ne pas être reconnu, il est devenu pour quelques jours Greg, un jeune entrepreneur en observation pour optimiser son projet de chaine de foodtrucks à Brooklyn. Hakim Benotmane se rend d’abord à Lille auprès de Léo-Paul, un jeune employé, puis à Angers, où il fait la connaissance de Marine, une serveuse. Enfin, à Tours, il revient dans son premier établissement et travaille avec Nouria.
La bande-annonce
Et pour vous aider à vous faire une petite idée du programme, découvrez ces quelques images dévoilées par M6.
Patron Incognito, c’est ce soir à 21h05 sur M6. L’émission sera également disponible en replay sur 6PLAY.