Du lundi 16 au vendredi 20 janvier 2023, Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France, Norbert Tarayre, chef cuisinier révélé en 2012 dans « Top Chef », et Noémie Honiat, pâtissière de formation, elle aussi, découverte dans le même concours culinaire, poursuivent leur épopée gourmande en Basse-Normandie à la recherche de « La meilleure boulangerie de France ».
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Les boulangeries en compétition cette semaine
M6 et France Bleu ont levé le voile sur les boulangeries qui vont être en compétition cette semaine :
Lundi : La Boulangerie Champs libres à Granville et Aux gourmandises de Laurette à Avranches dans la Manche.
Mardi : La Ferme de la Moissonnière à Saint-Vaast-sur-Seulles dans le Calvados et Le Quai des saveurs à Moon-sur-Elle dans la Manche
Mercredi : La boulangerie Melissa et Cédric à Flers et Le Fournil du Château à Domfront en Poiraile dans l’Orne.
Jeudi : En un éclair à Briouze et Du pain et des mains à Alençon dans l’Orne
Vendredi : Pasquier and Co à Ouistreham et Pain vivant à Bretteville-Sur-Odon dans le Calvados
Elles vont être soumises à 4 épreuves chacune pour les départager : la boutique, le produit signature, le pain et le défi de Norbert.
Bande-annonce
À vos fours, à vos pétrins, « La meilleure boulangerie de France » revient ce lundi 16 janvier 2023 à 18.40 sur M6 pour une nouvelle épopée gourmande. Serez-vous du voyage ?
