Du lundi 13 au vendredi 17 mars 2023, Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France, Norbert Tarayre, chef cuisinier révélé en 2012 dans « Top Chef », et Noémie Honiat, pâtissière de formation, elle aussi, découverte dans le même concours culinaire, poursuivent leur épopée gourmande en Rhône-Alpes à la recherche de « La meilleure boulangerie de France ».
Les boulangeries en compétition cette semaine
M6 et France Bleu ont levé le voile sur les boulangeries qui vont être en compétition cette semaine :
Lundi 13 mars 2023 – La Maison Brialon à Saint-Marcellin et La Boulangerie Salazard à Bourg-d’Oisans
Mardi 14 mars 2023 – Le Fournil de Bonnet’M à Chabrillan et La Tartine à Valence
Mercredi 15 mars 2023 – La Boulangerie Brice & Marie à Largentière et La Boulangerie des Échavarelles à La Garde-Adhémar
Jeudi 16 mars 2023 – La Boulangerie Aracil à Suze-la-Rousse et La Boulangerie Jules à Tulette
Vendredi 17 mars 2023 – Aux délices d’Othônes à Thônes et La Boulangerie des Glières à Fillière
Ces boulangeries vont être soumises à 4 épreuves chacune pour les départager : la boutique, le produit signature, le pain et le défi de Norbert.
À vos fours, à vos pétrins, « La meilleure boulangerie de France » revient ce lundi 13 mars 2023 à 18.40 sur M6 pour une nouvelle épopée gourmande. Serez-vous du voyage ?