« Tous en cuisine avec Cyril Lignac » du mercredi 8 avril 2020. Comme chaque soir de la semaine, Cyril Lignac cuisine en direct de chez lui, 2 recettes simples et faciles à réaliser que tout le monde peut reproduire en temps réel avec lui.Le chef sera accompagné dans « Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac » par Jérôme Anthony et plusieurs familles qui tenteront à distance de reproduire les recettes. Ils seront rejoints par un invité surprise.
Au menu de l’émission de ce mercredi soir, poulet citron façon tajine et en dessert brochette de bananes caramélisées aux épices douces. Découvrez la liste des ingrédients que vous aurez besoin , afin de vous tenir prêt à concocter les mêmes recettes.
Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac » : Les ingrédients pour les recettes du mercredi 08 avril
POULET AU CITRON FAÇON TAJINE
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 4 suprêmes de poulet
- 2 oignons
- 1 citron jaune coupé en 4
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de safran ou 1 pincée de curcuma
- 2 cuillères à soupe huile d’olive
- quelques graines de poivre noir ou poivre sauvage de Madagascar
- 1 quinzaine d’olives vertes (option)
- ½ botte de coriandre
- 1 botte de persil plat
- 2 carottes épluchées et coupées en morceaux de 5cm de long
Les ustensiles :
- 1 cocotte ou 1 plat avec 1 couvercle
- 1 spatule
- 1 planche
- 1 couteau éminceur
BROCHETTE DE BANANES CARAMÉLISÉES AUX ÉPICES DOUCES
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 3 bananes
- 60 g de sucre
- 2 cuillères à soupe d’eau
- 125 g de crème liquide entière
- cannelle en bâton ou en poudre
- 1 étoile badiane
- 1 citron vert
Les ustensiles :
- 4 brochettes longues
- 1 planche
- 1 couteau éminceur
- 1 microplane
- 1 poêle
- 1 spatule
- 1 pince
Des ingrédients vous manquent ? Pas de panique, Cyril Lignac vous proposera des alternatives.
Les ingrédients pour les recettes de la semaine sont également disponibles sur le site partenaire de l’émission Cuisine AZ. Le site donne accès également à toutes les recettes proposées dans « Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac » afin de les reproduire chez soi, en toute tranquillité.
« Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac » , une émission à consommer du lundi au vendredi à 18h45 sur M6. Le programme sera également disponible après sa diffusion en replay et streaming sur 6PLAY.