Du lundi 23 au vendredi 27 janvier 2023, Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France, Norbert Tarayre, chef cuisinier révélé en 2012 dans « Top Chef », et Noémie Honiat, pâtissière de formation, elle aussi, découverte dans le même concours culinaire, poursuivent leur épopée gourmande en Provence-Alpes-Côte d’Azur à la recherche de « La meilleure boulangerie de France ».
Les boulangeries en compétition en Provence-Alpes-Côte d’Azur
M6 et France Bleu ont levé le voile sur les boulangeries qui vont être en compétition cette semaine :
Lundi : La Boulangerie Les frères Pohl à Istres et La boulangerie Farinette à Marseille.
Mardi : La boulangerie MP and Clo à Château-Arnoux Saint-Auban et La Source à Forcalquier.
Mercredi : La boulangerie Lyse à Cabrières d’Avignon dans le Vaucluse et La maison Spiteri à Tarascon dans les Bouches-du-Rhône.
Jeudi : La boulangerie Elyse à Marseille dans les Bouches-du-Rhône et Les douceurs estivales à Sanary-sur-Mer dans le Var.
Vendredi : La Parade des pains à La Verdière dans le Var et La boulangerie Meinado à Noves dans les Bouches-du-Rhône.
Elles vont être soumises à 4 épreuves chacune pour les départager : la boutique, le produit signature, le pain et le défi de Norbert.
Extrait Vidéo
Au cours de cette semaine, vous allez faire retrouver Etienne de La boulangerie Farinette à Marseille. Étienne a déjà participé à la saison 4 et 5 de Top chef, et il espère bien tenir la recette gagnante de la Meilleure Boulangerie de France !
À vos fours, à vos pétrins, « La meilleure boulangerie de France » revient ce lundi 23 janvier 2023 à 18.40 sur M6 pour une nouvelle épopée gourmande. Serez-vous du voyage ?