Chaque samedi, Brice Laurent Dubois vous donne rendez-vous avec « Outremer. gourmand » pour célébrer les cuisines d’Outre-mer aux côtés d’un invité prestigieux. Et cette semaine, il reçoit la Cheffe Séphora Saada, la virtuose du cheesecake. Un rendez-vous culinaire synonyme de partage à découvrir ce samedi 27 mai 2023 à 10.40 sur France 3.
« Outremer. gourmand » : Présentation
Plutôt sucré ou salé ? Doux ou épicé ? Aux côtés d’une personnalité issue du monde de la gastronomie, Brice Laurent Dubois vous invite à cuisiner une recette imaginée à partir d’un ingrédient typique des Outre-mer.
Notre chef animateur vous livre les étapes clefs de ce plat réalisé à « quatre mains » et partage astuces et conseils pour le reproduire chez vous. Tout au long de l’émission, des reportages tournés aux quatre coins de la planète, un portrait de l’invité ou encore un quiz spécial viendront rythmer l’élaboration de la recette.
la Cheffe Séphora Saada est l’invitée de l’émission du samedi 27 mai 2023
Si vous cherchez une virtuose du cheesecake, appelez Séphora Saada !
Passionnée par la pâtisserie depuis sa plus tendre enfance, elle choisit de sublimer le gâteau new-yorkais en multipliant les parfums dans sa boutique parisienne !
Inspirées par ces nombreux voyages, ses gâteaux sont plus que des recettes originales, de délicieuses symphonies culinaires.
Pour outremer.gourmand, elle travaille le fruit de la passion.
Retrouvez « Outremer. gourmand » également en streaming et replay sur la plateforme france.tv et son application mobile. Disponible aussi sur la 1ere.fr, le portail de l’Outre-mer.