« Tous en cuisine, Menus de fêtes » – Cyril Lignac vous accueille tous les soirs de la semaine à 18:40 sur M6 afin de vous livrer ses succulentes recettes pour les fêtes et autres astuces et conseils de chef. Pour vous permettre d’avoir le temps de tout préparer, nous vous invitons à noter la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour les recettes de ce vendredi 9 décembre 2022.
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Les ingrédients des recettes de Tous en Cuisine du vendredi 9 décembre 2022
Pour 4 personnes
PLAT : AUBERGINES À LA PARMIGIANA
- 3 aubergines violette lavées
- 25 cl de sauce tomate fine
- 2 mozzarellas
- 1 morceau de parmesan
- Quelques feuilles de basilic
- Huile d’olive
- Sel fin
- Poivre du moulin
DESSERT : GÂTEAU DE CRÊPES À LA CRÈME CITRON
- 20 crêpes parfumées au zeste de citron jaune
- 25 g de noisettes torréfiées et hachées
- 3 citrons
- Sucre glace
Pour la crème citron :
- 3 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 120 g de jus de citron jaune
- Le zeste d’un citron jaune
- 1 feuille de gélatine
- 220 g de beurre doux
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Recettes et Instructions
Pour connaître la marche à suivre et les instructions pour réaliser ces succulentes recettes, rendez-vous du lundi au vendredi à 18.40 sur M6 et 6PLAY.
Les recettes de Cyril Lignac sont également disponibles sur le site du partenaire officiel de l’émission CuisineAZ.
Sinon, revenez nous voir quotidiennement pour connaître la liste des ingrédients ainsi que le pas à pas de chaque recette.